Pastamaskiner i siffror: så läser du våra jämförelser

Tidsangivelsen och mängden hör alltid ihop hos samma modell. Philips beräknar HR2665/96:s uppgift om upp till åtta portioner på 800 g pasta, men modellens löfte om under tio minuter avser bara 250 g, motsvarande 2–3 portioner. Philips baserar HR2660/00:s åttaportionsuppgift på 700 g i stället för 800 g, och Viva HR2345/19 anger 450 g färsk pasta på 18 minuter, alltså 25 g i minuten.

Samma förväxling gäller mjöl och ägg. En äggpastadeg för fyra personer använder ofta 400 g mjöl och fyra ägg, motsvarande 100 g mjöl per ägg. Dubblar du till åtta personer blir det 800 g mjöl och åtta ägg, men den mängden mjöl är fortfarande inte samma sak som vikten på den färdiga pastan. Jämför alltid mängden i tidsexemplet mot modellens egen mjölgräns innan du sätter din egen omgång i relation till löftet.

Ingen av tidsangivelserna räknar in disk eller kokning, och ingen av dem gäller maskinens maximala mjölsats. Se dem som exempel på en enskild omgång, inte som ett hastighetstest.

Tre olika slags bredd dyker upp i produktbladen, och de går inte att jämföra rakt av. Klassiska Marcato Atlas 150 valsar plattor upp till 150 mm breda, det är arbetsbredden. Ankarsrums fettuccineskärare skär i stället 6 mm remsor och spaghettiskäraren 2 mm, det är skärbredden för pastabanden efter valsningen. Philips HR2660/00 mäter 327 × 229 × 322 mm som hel produkt, ett tredje slags mått som beskriver hela höljet.

Tjockleksläget är ett fjärde tal, och det förväxlas lätt med bredd. KitchenAid anger läge 4–5 för lasagne, fettuccine, spaghetti och ravioli, men samma lägesnummer är inte en gemensam millimeterskala för andra märken. Smeg anger 4,8 mm i läge 0 och 0,6 mm i läge 9 för SMPR01, medan Ankarsrums aktuella lasagneråd anger 1 mm i läge 7. Läs alltid vilket av de fyra måtten en siffra faktiskt beskriver innan du sätter den i samma kolumn som en annan modells tal.

Vid prisjämförelsen kostade HR2665/96 3 186 kr hos Proshop och HR2660/00 3 215,17 kr hos Philips, en skillnad på bara 29 kr. Ändå skiljer sig utrustningen tydligt: HR2665/96 väger mjölet med en inbyggd våg och räknar ut hur mycket vätska som ska tillsättas, medan HR2660/00 saknar den funktionen men har sex formar mot HR2665/96:s fler.

Ett par kronors prisskillnad säger alltså ingenting om vilken modell som har mer utrustning, vågen är en konkret funktion, inte en prisdrivare här. HR2665/96 väntade dessutom på en ny leverans hos Proshop vid observationen, så jämför alltid mot en modell som faktiskt går att beställa innan priset avgör valet. Se aktuellt läge på Philips pastamaskiner.

Effekten säger hur mycket ström motorn drar, inte hur bra pastan blir. HR2665/96 och HR2660/00 har båda 200 W, medan Viva HR2345/19 har 150 W som den mindre maskinen i urvalet. Sladdlängden följer inte samma mönster: Viva HR2345/19 har 1 meter sladd, längre än de 0,8 meter som HR2660/00 har.

Vikt och yta avgör i stället hur ofta du orkar plocka fram maskinen. HR2660/00 upptar en nominell rektangelyta på 748,83 cm² och väger 6,81 kg, mot 472,5 cm² och 4,7 kg för Viva HR2345/19, en skillnad på 2,11 kg. Det är produktvikter, inte förpackningsvikter, och arbetsutrymme runt maskinen tillkommer i båda fallen.

Ett komplett Atlas 150 Classic-paket med skärvalsar kostade 1 069 kr hos Proshop, ett Viva HR2345/19-paket med fyra formskivor kostade 2 599 kr hos Philips, och ett HR2660/00-paket med sex formskivor 3 215,17 kr hos samma butik, alla utan extra tillbehör. En separat reservdel, som Vivas spaghettiskiva CP1957/01, behövs bara om en skiva ur ett redan komplett paket faktiskt saknas.

Prisnivån håller sig även i det bredare urvalet: fyra manuella erbjudanden hade spannet 399–1 359 kr, medan tre helautomatiska erbjudanden låg på medianpriset 3 186 kr. Tillsatser redovisas för sig eftersom de kräver en köksmaskin du redan äger, medan en separat motor som Pastadrive i stället kräver en kompatibel Atlas- eller Ampia-maskin.

Priserna gällde hos butiken den 22 september 2026.

Philips ger två års garanti på både HR2665/96 och Viva HR2345/19. Den täcker inte allt för alltid: vid konsumentköp från företag gäller tre års reklamationsrätt för ursprungliga fel, även efter att garantitiden har löpt ut och även på begagnade maskiner. Under de två första åren är det säljaren som ska visa att felet inte är ursprungligt, därefter är det du som köpare som behöver visa det, så anmäl felet så snart du märker något.

Skötselgränserna är delspecifika, inte maskingenerella. KitchenAids pastavals och skärtillsatser ska aldrig i vatten eller diskmaskin, medan Philips löstagbara delar till 7000-serien och Avance tål ett diskmaskinsprogram under 60 grader, med frontpanelen uttryckligen undantagen. Blanda inte ihop en enskild dels gräns med hela maskinens.

Mjölkapacitet och färdig pastavikt är två olika mått: Philips HR2660:s gräns på 500 g gäller mjölet. KitchenAids skärbredd på 2 mm för spaghetti läses som remsbredd, inte som rund diameter.

Valsmaskin

En valsmaskin som handvevade Atlas 150 gör den färdigblandade degen tunnare mellan två valsar.

Extruder

Press som formar deg genom en formskiva. Philips HR2660/00 blandar också degen automatiskt.

Formskiva

Delen vars öppningar formar den pressade pastan. KitchenAids press använder sex olika skivor.

Tjockleksläge

Maskinens inställning för degtjocklek. Ett visst lägesnummer kan motsvara olika degtjocklek beroende på märke.

Skärbredd

Remsans bredd efter skäraren. Läs KitchenAids 2 mm för spaghetti som remsbredd, inte som rund diameter.

Mjölkapacitet

Mjölkapaciteten, exempelvis 500 g för HR2660, anger hur mycket torrt mjöl maskinen tar per omgång och ska inte förväxlas med färdig pastavikt.

Märkeffekt

Den angivna elektriska effekten, till exempel 200 W för HR2660/00. Den säger ensam inget om hur bra pastan blir.

Nettovikt

Produktens egen vikt utan förpackning, till skillnad från bruttovikten butiken anger vid frakt.

Tipo 00

Italiensk mjölklassning efter bland annat askhalt och siktning. Den anger ingen bestämd proteinhalt.

Semolina

Durumvetebaserat mjöl, vanligt i torkad och extruderad pasta och möjligt att blanda med vetemjöl till färsk pasta.